簡単料理レシピ > スイーツ > バナナのクリームの作り方・レシピティラミスに使われていることでも知られているマスカルポーネチーズをバナナのクリームでも使います。どんなチーズなのかというと、イタリア原産のクリームチーズで、フルーツを添えてシナモンをかけて食べることが多いです。塩分が少なく、そのまま食べてもほとんど酸味も感じません。
かんたんまぜるだけのバナナのクリームですが、色んな材料が入るので、つくる前に準備しておきましょう。
バナナの皮をむいてボウルに入れます。
フォークの背中でなめらかになるまでつぶします。
レモンをぺちゃんこになるまで
つぶしたレモン汁をバナナにまぜます。
<
span class="makeb">マスカルポーネチーズとヨーグルトをくわえてまぜます。
はちみつを上から
まわしてかけます。
器にもり、
かざり用にバナナがあまっていたら輪切りにしてのせます。
レモンをしぼるとき、
ボウル一つでかんたんにできちゃうデザートです。よくうれたバナナをつかうので、さとうを使わなくても甘みがたっぷり！はちみつで風味をつけます。ヨーグルトがさっぱり感をだしてくれますよ！