簡単料理レシピ > マヨネーズマヨネーズの基本の作り方を紹介します。味を確かめながら、塩とこしょうの量を調節してくださいね。
手作りしたマヨネーズから、色々なソースを作ることができます。料理に合わせてチャレンジしてみましょう。
ソース |
まぜるもの |
合う料理 |
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オーロラソース |
マヨネーズ |
1カップ |
生野菜、むしどり、魚 |
ケチャップ |
1/3カップ |
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からし入りソース |
マヨネーズ |
大さじ3 |
マカロニ、ゆで野菜 |
ねりからし |
小さじ2 |
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タルタルソース |
マヨネーズ |
1カップ |
ゆで野菜、フライ、じゃがいもなど |
ピクルス |
大さじ1 |
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ゆで卵 |
大さじ2 |
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たまねぎ |
大さじ1 |
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パセリ |
大さじ1/2 |
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しょうゆマヨネーズ |
マヨネーズ |
大さじ2 |
生野菜、海草 |
しょうゆ |
小さじ1 |
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マヨネーズは手作りできるって知っていましたか？マヨネーズからは色んなソースを作ることもできるんですよ！自分でつくるマヨネーズは塩加減を調節して、自分好みの味に仕上げることができますよ！マヨネーズを使ったアレンジソースはマヨネーズと混ぜるだけのかんたんソースなのでぜひつくってみてくださいね！